I augusti förra året förvärvades Skara Stadshotell som den andra enheten i den växande hotellkedjan Jula Hotell. Det blev hotellkedjans andra hotell i Skara.

Jonas Olsson har nu rekryterats som hotellchef för båda hotellen i Skara, Konsthotellet och Stadshotellet.

− Det känns jätteroligt att få in Jonas som hotellchef för att driva hotellens verksamheter i Skara, säger Mikaela Grundström, VD för Jula Hotell.

Gedigen erfarenhet

Jonas Olssons uppdrag som hotellchef blir att utveckla hotellen vidare i Skara, och att sätta Konsthotellet och Stadshotellet på kartan. Skara Stadshotell kommer att öppna i slutet på februari 2022.

− Jonas Olsson har en gedigen erfaret från restaurangbranschen som kommer komma väl till pass när vi nu öppnar hotellet, med flera restauranger och med den fina festvåningen. Att Jonas dessutom är från trakten ser vi som en stor styrka då det lokala är väldigt viktigt för oss. Vi ser även att han i mycket representerar Julaandan. Han är folklig, enkel och har framåtanda. Vi vill leverera en upplevelse som överträffar gästernas förväntningar, både vad det gäller produkten vi säljer samt servicen. Han kommer att säkerställa att driften är i toppklass och även jobba strategiskt med hur vi vidgar våra målgrupper, säger Mikaela Grundström.

− När tillfället dök upp tvekade jag inte en sekund. Att få göra denna resa, tillsammans med Mikaela och teamen på hotellen är både en utmaning och enormt spännande – men framför allt tror jag det blir väldigt roligt. Jag hoppas kunna tillföra energi och värdskap som hotellen i Skara ska ha. När det gäller stadshotellet finns det massor av utvecklingsmöjligheter. Förutom hotellet i sig med alla nyrenoverade rum, ser jag matsalen, festvåningen och framför allt kongressen som stora och potentiella möjligheter, säger Jonas Olsson.

Jonas är uppvuxen på Höryda Gård i Härlunda utanför Skara. Han har en bred erfarenhet av restaurangbranschen, bland annat från Stadshotellet i Skara, men den större delen från restauranger och krogar i Göteborg och Stockholm.

− Skara stadshotell har en varm plats i mitt hjärta, ett av alla minnen är när Frank Andersson var där och vi fick sitta och lyssna på hans galna men roliga upptåg, säger Jonas Olsson.

Jula Hotell har idag fyra anläggningar i Skara, Gränna och Gysinge. Man har siktet inställt på fortsatt expansion och söker aktivt efter fastigheter med rätt potential: https://julaholding.com/sv/hotellprospekt/