Market

Category

News images

Download news images and logotypes

Magnus Kristoferson_220524.jpg
Torrhamn
Picture1.jpg
Hooks_Logo_PMS357.png
Karl-Johan Blank.png
Johan Sjöhagra
jula_hotell_logo_without_underline_RGB_JPEG.jpg
Magnus Kristoferson
See all

Contact

If you have questions about Jula Holding’s press releases and new items, please contact us by email or telephone.

15:062022-10-20

Jula Hotell inleder samarbete med Grythyttan

mikaela_grundstrom_2.jpeg

Nästa vecka får Skara Stadshotell besök av studenter från Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan vid Örebro Universitet.

Vi ser det här som en kickoff för ett mycket spännande samarbete, säger Mikaela Grundström, vd för Jula Hotell.

Den 26-27 oktober kommer 30 studenter från Grythyttan på besök till Skara för en tvådagars workshop tillsammans med medarbetare på Skara Stadshotell.

Vi har länge arbetat nära entreprenören och visionären Torbjörn Rundqvist som är en tidigare student hos oss och som driver företaget Triplus Vinhandel i Lidköping. Nu ser vi fram emot ny samverkan mellan oss på Restaurang och Hotell i Grythyttan, Örebro Universitet och Jula Hotell, säger Henrik Scander, lektor i måltidskunskap på Grythyttan.

Samarbetet har flera syften

Syftet med workshopen är att utbilda våra hotellmedarbetare i bland annat vin och dryckeskunskap. Men det finns också ett socialt syfte med dagarna. Vi vill visa upp hotellet som arbetsplats. Hotellbranschen har tappat mycket kompetens på grund av pandemin och det har blivit svårare att rekrytera medarbetare. Med det här samarbetet hoppas vi kunna marknadsföra Jula Hotell som arbetsgivare, säger Mikaela.

Utbildar specialkompetenser

Jula Hotell vill fånga upp studenterna i ett tidigt skede.

Grythyttans restaurang- och hotellhögskola erbjuder några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap, och studenterna kommer ut med specialkunskaper som vi är väldigt intresserade av. Vi vill gärna locka dem till oss i ett tidigt skede, för att erbjuda dem att göra sin praktik hos oss eller använda vår verksamhet som utgångspunkt i ett examensarbete, fortsätter Mikaela.

Arbetar långsiktigt

Det här är början på ett samarbete oss emellan där tanken är att vi ska kunna lära av varandra på olika områden. Vi ser det som ett långsiktigt samarbete för att locka kompetens till vår hotellkedja. Jula Hotell kommer i sin tur att åka till Grythyttan och presentera sig för att skapa ett intresse för oss som arbetsgivare. Vi ser gärna att studenterna söker jobb hos oss när de avslutat sin utbildning, säger Mikaela.

mikaela_grundstrom_2.jpeg
Grythyttan_exteriör.jpg
henrik scander_grytthyttan.jpg

För ytterligare frågor:

Mikaela Grundström, VD Jula Hotell , +46 760-16 30 00, mikaela.grundstrom@julahotell.se

Henrik ScanderPhD. Senior Lecturer, Örebro Universitet, +46 19-302008, henrik.scander@oru.se




Newsroom images

Newsroom images and logotypes

Hopp sommarjobb
Picture1.jpg
jula_hotel_120620_3.jpg
Magnus Kristoferson_220524.jpg
40ar-kundvagn.jpg
Hooks_Logo_PMS357.png
Johan Sjöhagra
jula_hotell_logo_without_underline_RGB_JPEG.jpg
See all